Etiqueta: Café

  • VIVA LA VIDA

    VIVA LA VIDA

    Este miércoles con un amanecer soleado, frente a mi taza de café, de reojo veo el móvil y me atrevo a activarlo. Entro instantáneamente al Facebook y en la pantalla aparece la publicidad de un restaurant de mi querido Coatepec, Pueblo Mágico de Veracruz, en donde, no sé por cuantas razones y destino manifiesto, decidí…

  • La taza blanca (parte 3)

    La taza blanca (parte 3)

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     “Mí Opinión”. — No has hablado y ya te reconocí. — ¡Buenas tardes Jorge!, desde que me traían venía tratando de adivinar con quien iba a compartir esta tarde. — Un expreso doble. No son muchas las personas que piden este café, desde luego pensé que podías ser tú pero no tenía la seguridad y…

  • La taza blanca (parte 2)

    La taza blanca (parte 2)

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    Las primas — Él ya está enterado. — Bueno no del todo — ¿Cómo? ¿Sabe o no? — El martes que lo llevé al aeropuerto, le dije que tenía un retraso. — Y qué, ¿no le has llamado para darle la noticia de que va a ser papá? — No, por eso tengo algo importante…

  • Carta a mi esposo de ideas antiguas

    El café está listo y calientito, como siempre, en la cafetera eléctrica. No tienes que hacer nada, sólo sírvetelo con cuidado, no te vayas a quemar… tampoco oprimas el interruptor, ese del foquito rojo, para que el café se conserve caliente, por si quieres tomarte dos.

  • La lectura y el café

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    Una práctica que debe difundirse aún más en nuestra sociedad y para nuestra propia saciedad.

  • A unas horas de volver a la cocina

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    Cervezas en la esquina de una mesa, mirando al hotel de enfrente, turistas con muchos dólares escapando de los niños que piden dinero o algunas monedas. De este lado en una mesa sin cervezas unas putas proponiendo, gastando su tabaco, con ropas diminutas que las hacen afrodisiacas. Busco algo más en que distraerme, esta el…

  • Noelia y Alejandro

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    Esa misma noche, después de tomar, no menos de tres tazas de café y no leer, ni ella ni yo, un sólo párrafo de algún libro, hablamos y hablamos…

  • Vamos por ese café

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    Ella, esta vez alzó los hombros como queriendo decir: bueno, ese sería tu problema. Pero al bajar los hombros dijo: “yo también perdí el convoy”. Tenía que actuar rápido, el próximo tren se acercaba y debía detenerla para que no lo tomara; así, que fui audaz: “Tomemos un café allí, en esa cafetería, y dejemos…

  • El ajonjolí bajo mi taza

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    Soy el tipo de persona que se siente incómoda cuando la mesa se mueve, o si algún cuadro de la pared está chueco.

  • Mi café de cada madrugada

    Mi café de cada madrugada

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    Por toda mi casa empieza a danzar el aroma de ese café recién hecho. Sube por las paredes, se desliza por los techos, invade sin respeto, cada rincón de mi casa, de mi mente y de mi cuerpo.

  • Esa despeinada amistad.

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    Estando en una edad madura, en que a veces parece que la única madura es mi edad, tengo nuevas amistades que ya se saben peinar. La mayoría peinamos las canas y cepillamos recuerdos que ya no nos hacen llorar.

  • La comida más importante del día

    La comida más importante del día

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    Para Olivia, la  comida más importante del día es el desayuno pues ella está cuidando su salud y como muchos, sigue el refrán: “Desayuna como rey, come como príncipe y cena como un mendigo”.  Así es que, para empezar un jugo de naranja, zanahoria o toronja, después su yogurt con fruta; de plato fuerte un…

  • Al calor de un cafecito

    Al calor de un cafecito

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    ¡Qué momento tan agradable es por la mañana tomar una taza de un rico cafecito! Sentir el calor en tus manos, sentir el aroma, su sabor y reconfortante calorcillo fluir por tu cuerpo; en mi caso particular el de olla, una mezcla de café veracruzano o chiapaneco, orgánico, con canela piloncillo y un toque de…

  • ¿Qué es la cultura del café?

    ¿Qué es la cultura del café?

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    El café nos conecta. Para muchos, es necesario para poder despertar y sobrevivir el día. Sin embargo, es mucho más que eso. En la actualidad, en México el café ,desde hace más de 400 años, es parte importante de las convenciones sociales. El cafecito a media mañana en la oficina, el cafecito con la familia…

  • Cappuccinos sin espuma

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    Cappuccinos sin espuma. Uno se acostumbra a que paguen poco o no paguen nada. Al principio incomodaba trabajar por un sueldo que nunca iba a llegar. Me piden que me quede otra hora, les digo que no puedo, no les doy detalles. Abrí WhatsApp y envié un mensaje. “Me equivoqué de profesión”. Tomé la escoba,…

  • Velada inolvidable con Sade

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    Para empezar, dentro de mis años de experiencia de vida (aun considerándome joven) la música ha llenado algunos huecos emocionales. Es por eso que la armonía, la melodía y el ritmo son partícipes de llenar mi soledad. Por este motivo, en uno de aquellos días en los que me encontraba nostálgico, descubrí un gran tesoro.…

  • Los cafés de Buenos Aires

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    La ciudad de Buenos Aires jamás dejará de sorprenderme. Nací de cara a sus estereotipados códigos urbanos y siempre me subyugó ver pasar la vida desde la mesa de algún café tradicional. Familiarmente desconocidos, los bares y cafés de la capital han sido y son un testimonio totalmente tangible de condiciones sociales, culturales y económicas.…