Etiqueta: maíz
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La herencia
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Hace un buen tiempo el maíz tostado era poco conocidas en Mérida. Hubo en español de edad madura cuya situación económica era muy diferente a sus demás paisanos de Mérida. Un buen día este hombre recibió una carta de España donde le informaban que un pariente le había heredado todos sus bienes y uno muy especial…
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Los mexicanos somos de maíz
El Popol Vuh, el libro sagrado de los mayas, dice sobre la creación de los primeros seres humanos que “De maíz amarillo y de maíz blanco se hizo su carne; de masa de maíz se hicieron los brazos y las piernas del hombre. Únicamente masa de maíz entró en la carne de nuestros padres, los…
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Un enemigo muy dulce
Recientemente se hizo pública la noticia de la contaminación de las bebidas gaseosas de la empresa Peñafiel con residuos de una sustancia cuya toxicidad y potencial efecto mortal es ampliamente conocido: el arsénico, hecho que provocó la alarma de la población consumidora de dichas bebidas. En esta ocasión se enfatiza por qué no debe retirarse…