Etiqueta: sazón de carmen

  • Recetas Navideñas – Spaguetti de queso amarillo

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    luisgodinez
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    Recetas Navideñas – Spaguetti de queso amarillo – Acompañamientos INGREDIENTES: 1  paq de Espagueti 3 tomates 1 diente de ajo 1/4 cebolla 3 rebanadas de queso amarillo (para sándwich) Knorr tomate 1 lata de media crema Nestlé Queso parmesano rallado PROCEDIMIENTO: Poner a cocer el espagueti al dente con un poco de Knorr, cocer aparte…

  • Recetas Navideñas – Spaguetti Alfredo

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Spaguetti Alfredo – Acompañamientos Ingredientes: 1 paquete de Spaguetti 2 dientes de ajo finamente picado o media cucharada de ajo en polvo ½ Kg. de Camarones medianos, crudos y pelados 2 latas de Media Crema Nestle Procedimiento: Cocer el spaguetti al dente con un poco de conseome en polvo. En mantequilla poner…

  • Recetas Navideñas – Pilaf de arroz silvestre

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Pilaf de arroz silvestre – Acompañamientos Este plato sabe mejor si se prepara tiempo antes de servir. Pero también se puede preparar con horas de anticipación. Solo deje reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo para servirlo. Ingredientes. (Sirve para 6 raciones) · 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen, (o…

  • Recetas Navideñas – Pay de Espinacas y Champiñones

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Pay de Espinacas y Champiñones – Plato Fuerte Vegetariano Ingredientes: 2 manojos de espinacas 1 champiñon portobello 1/4 de cebolla finamente picada 1/2 cucharadita de ajo finamente picado 1/2 taza de queso Mozzarella rallado pasta de hojaldre aceite de oliva 1 huevo ligeramente batido Se lavan y desinfectas las espinacas, las picas…

  • Recetas Navideñas – Souffle de Espinacas

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Souffle de Espinacas – Plato Fuerte Vegetariano Ingredientes: 2 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 cdta de pimienta 1 cdta de knor suiza 3/4 taza de leche evaporada 1/2 taza de agua 1/2 taza de queso parmesano 2 yemas 2 tazas de espinacas picadas, cocidas y escurridas. 2 claras batidas…

  • Recetas Navideñas – Filetes de Coliflor Rostizada

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Filetes de Coliflor Rostizada – Plato Fuerte Vegetariano Ingredientes para 4 personas (multiplicar por el numero de comensales) una cabeza de coliflor cortada verticalmente en 4 “filetes”  2 cds aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente cortados sal y pimienta al gusto Procedimiento: Calentar el horno a 400 grados farenheit. Poner…

  • Recetas Navideñas – Jamón Virginia

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Jamón Virginia – Plato Fuerte Ingredientes: 1 Lata de Jamón mas o menos de 2 Kgs. 1 Lata mediana de Piña en rebanadas 5 cucharaditas de Azúcar Imperial (Azúcar Morena) 3 cucharaditas de Mostaza 2 bolsitas de Clavo de Olor Cerezas en almíbar Procedimiento: El jamón se envuelve en papel aluminio y…

  • Recetas Navideñas – Pierna de Puerco mechada al horno

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Pierna de Puerco mechada al horno – Plato fuerte A una Pierna de puerco se le hacen hoyitos y le vas poniendoJamónTocinoMedia ciruelaUna almendra (hervida y pelada)Y sellas el hoyo con una pizca de consomé de Pollo Knorr Suizaasí en toda la pierna. En una Pavera pones papel aluminio del grueso para…

  • Recetas Navideñas – Ensalada de Espinacas Baby

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    luisgodinez
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    Recetas Navideñas – Ensalada de Espinacas Baby – Entradas Ingredientes: Baby espinacaBaby arugulaUvas verdes partidas a la mitadFresas rebanadasManzana verde en rebanadasCranberry deshidratadasNueces picadasEl jugo de un limonAderezo a tu gusto Desinfectamos las fresas, las rebanamos y reservamos.Rebanamos la manzana y la bañamos con el jugo del limon (para que no se oxide) y reservamos.En…

  • Recetas Navideñas – Ensalada Navideña

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    Ma. del Carmen Bolado Garza
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    Recetas Navideñas – Ensalada Navideña – Entradas Ingredientes: 2 Manzanas verdes2 Manzanas rojas200 gr de nuez picada150 gr de pasas1 Bote de crema espesa o nata (crema de leche) de 200 grs.4 Rebanadas de piña en almíbar en cuadritosAlmíbar de la piña2 Tallos de apio bien picaditos3 Cucharadas de mayonesaJugo de limónPizca de salAzúcar al…