Etiqueta: Yucatán
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Huevos Motuleños
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en categoría: Alimentos«Brindarán tus sonrisas gran tributo; pues no hay gloria más amplia en este mundo, que gozar de dos huevos motuleños». – Guillermo Barrera Fernández (fragmento) La voz de Motul, 2016 No hay yucateco que no haya comido un plato de huevos motuleños, esta delicia puede degustarse tanto como desayuno o almuerzo, son parte esencial de…
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Frijol con puerco de la abuela
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en categoría: AlimentosSe han escrito numerosos libros de cocina yucateca, festivales y programas de televisión la han hecho famosa de manera internacional, tanto que es posible encontrar recetas de cocina “a la yucateca” de renombrados chefs en conocidas revistas de gastronomía y sitios web de cocina, muchas de estas versiones de platillos reconocidos provocan en los yucatecos…
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Receta, picadillo negro
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en categoría: AlimentosPicadillo negro. Paco Ignacio Taibo señaló en alguna ocasión “a la cocina mexicana le sienta el luto” bien muchos guisos yucatecos reafirman esta frase, el color negro predomina, desde el frijol con puerco, el relleno negro y el chilmole, este color proviene de chiles quemados a la leña que molidos conforman los “recados” que abundan…
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EL ANIVERSARIO DE HAMEKI
El fin de semana tuvimos la oportunidad de conocer un hermoso, natural y místico lugar llamado HAMEKI, que es un hotel al aire libre bajo el concepto de Glamping o “glamorous camping”, está ubicado en el municipio de Homún, a 38 km de Mérida, rumbo a Cancún, está ubicado a la salida del pueblo, camino…
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La falda de doña Valentina
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Corría el año de 1776 en la cuidad de Mérida cuando dona Valentina Cano contrajo nupcias con Don Pedro Rocha, militante de un partido llamado “la camarilla»; rival acérrimo de la “venerable liga”. Después de ocupar varios puestos en el gobierno llegó a ser gobernador del estado. Por una serie de fuertes e importantes conflictos políticos…
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Los partidos políticos le cuestan al estado de Yucatán más de 517 mdp
Del año 2013 al año 2019, ocho partidos políticos con representación en el Instituto Electoral y de Participación Ciudadana del Estado de Yucatán han recibido un total de 517 millones 220 mil 463 pesos mediante financiamiento público para el desarrollo de sus actividades de promoción política. Los partidos son el de Acción Nacional (PAN), el…
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Yucatán vibrará al ritmo de jazz en el Festival “Resonancias”
Artistas de reconocimiento nacional e internacional se darán cita en el primer Festival de Jazz “Resonancias” Yucatán, que tendrá presencia en los municipios de Izamal, Progreso, Valladolid y Mérida, como parte de la descentralización de los bienes y servicios que ofrece el Gobierno del Estado, encabezado por Mauricio Vila Dosal. En la presentación del programa, la titular…
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Imparable la muerte de animales en “El Centenario”
Hace unas semanas ocurrió la muerte de una cebra dentro del parque Zoológico del Centenario, en Mérida, Yucatán, que provocó diversas reacciones entre la población, sin embargo, no es el único animal que ha muerto dentro del parque. Del año 2013 hasta el mes de abril de este año la dirección del parque reporta la…
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Celebran 70 años de salvaguardar y promover la canción tradicional yucateca
Impulsar, promover y difundir el patrimonio cultural de nuestra entidad y respaldar a quienes lo hacen son objetivos del Gobierno de Mauricio Vila Dosal, que se suman al concierto por el 70 aniversario de la Sociedad Artística “Ricardo Palmerín”, instancia que preserva la canción tradicional yucateca, la cual ha dado identidad al estado. En ese…
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Yucatán presenta nuevas atracciones turísticas
Yucatán continúa generando nuevo producto turístico en el estado y la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), con el respaldo del Gobernador Mauricio Vila Dosal y de la mano de los municipios, trabajan arduamente para poder ofrecer más y mejores atracciones turísticas, a quienes nos visitan puedan disfrutar al máximo su estancia y tengan un mayor…
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Yucatán presenta autobús conmemorativo de Galería Rodante ADO
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en categoría: GobiernoAutobuses ADO, en colaboración con la Secretaria de Turismo del gobierno de Yucatán, resaltan las tradiciones mexicanas a través de «Galería Rodante ADO», iniciativa que difunde las obras de artistas mexicanos mediante diez autobuses que recorren el Golfo , el sur y el Sureste de México. Mérida fue testigo de la presentación de la unidad…
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Día de Muertos, una tradición viva en Yucatán con muchas actividades culturales
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La Gran Muestra Estatal de Altares de Hanal Pixán, que inaugurará el Gobernador Mauricio Vila Dosal a las 9:00 horas, el Cortejo Fúnebre y el Delirio Teatral serán las actividades que este 26 de octubre reunirán en la Plaza Grande de Mérida lo mejor de las manifestaciones tradicionales y artísticas de Yucatán, ante la proximidad…
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Cultura para todos, prioridad del Gobernador Mauricio Vila Dosal
Cultura para todos, prioridad del Gobernador Mauricio Vila Dosal Artistas yucatecos llevarán su talento en la música, danza y teatro para el disfrute de los habitantes del interior del estado a través del Otoño Cultural, festival que promueve el Gobernador Mauricio Vila Dosal para hacer llegar hasta los municipios espectáculos y eventos culturales de calidad.…
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Ganadores de Premios Nobel declaran a Yucatán como un estado de paz
Durante la ceremonia de clausura de la edición 17 de la Cumbre Mundial de los Premios Nobel de la Paz, Vila Dosal recibió de manos de la presidenta del Secretariado Permanente de este encuentro, Ekaterina Zagladina, la declaratoria “Yucatán Estado de Paz”, la cual reconoce el liderazgo, convicción y determinación con la que ha encabezado…
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El Gobernador Mauricio Vila recibe en Yucatán a laureados con el Premio Nobel de la Paz
El Gobernador Mauricio Vila Dosal recibió esta noche a los laureados que ya se encuentran en Yucatán para participar en la edición 17 de la Cumbre Mundial de los Premios Nobel de la Paz, la cual se inaugurará mañana jueves en el Centro Internacional de Congreso (CIC) de esta ciudad. Desde la explanada principal del…
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Rigoberta Menchú participará en la 17 Cumbre Mundial de Premios Nobel de la Paz
En el marco de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de la Paz, cuya edición 17 se realiza en esta ciudad, la titular de la Secretaría General de Gobierno (SGG), María Fritz Sierra, recibió a Rigoberta Menchú Tum, laureada en 1992 con esa distinción y una de las participantes del encuentro. A su llegada al Aeropuerto de…
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Yucatán consolida su posición en la industria aeroespacial al entrar a la fabricación de satélites
El Gobernador Mauricio Vila Dosal firmó una carta de intención con la empresa española Deimos grupo Elecnor para realizar una inversión en materia aeroespacial y satelital en el estado de Yucatán, por un monto aproximado de 130 millones de dólares para, en su primera etapa, instalar un centro tecnológico en materia satelital y espacial, donde…
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Cumbre Mundial de los premios Nobel de la paz: se espera la asistencia de 27 Laureados
La asistencia de 27 laureados confirmados, eventos culturales, un concierto por la paz, así como foros temáticos con la participación de reconocidas personalidades en el medio periodístico, gastronómico, deportivo y artístico, como Miguel Bosé, Diego Luna, Rafa Márquez y Paola Rojas, forman parte de la oferta que Yucatán tiene preparado para la edición 17 de…
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Tren Maya ¿desarrollo o colonialismo?
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en categoría: GobiernoEl Gobierno de México tiene como un pilar de su programa de infraestructura la construcción del Tren Maya, el cual pretende llevar grandes grupos de turistas desde Cancún y la Riviera Maya a las ruinas de Palenque y otros centros arqueológicos en el sureste de la República Mexicana. Para ello, el tren recorrería 1,500 kilómetros…